Navigatie

Leden

Gesponserde links

De Amerikaanse Bourbon-whiskey onderscheidt zich niet alleen door de schrijfwijze van zijn Europese voorouders, de (Scotch) whisky. Terwijl de laatstgenoemde traditioneel uit mout gestookt wordt, gebruikten de immigranten in de nieuwe wereld hoofdzakelijk rogge en mas voor de bereiding van hun \"vuurwater\".

De benaming Bourbon is afkomstig van Bourbon County, een district aan de grens tussen de staten Virginia en Kentucky, waar in de tweede helft van de negentiende eeuw talrijke ook nu nog bekende destilleerderijen gevestigd werden.

Het aandeel mas bedraagt bij de huidige bourbon-whiskey\'s minstens 50%. Pas na het tweejarige bewaren in van binnen gebrande eikenhouten vaten wordt het destillaat in flessen gebotteld.

Bron: wikipedia

Cocktails met dit ingredient

  • Kiss on the lips
  • Route 66
  • Gerelateerde ingredienten

  • whiskey, bourbon